ヒルナンデスで紹介されたピーラー（Victorinox）

ヒルナンデス（2014/3/12）で紹介されていたプロ使用のピーラーはアーミーナイフやキッチンナイフで有名なスイスのビクトリノックス製。赤十字みたいなマークでお馴染みで一度はみかけた事あるくらい日本でも有名なメーカー。切れ味と耐久性は抜群で錆ないのが嬉しいです。

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一般的なピーラーとの違いは刃の付いている角度。
ヒルナンデスで説明がありましたが一般のピーラーは引いて切るのに対してビクトリノックスのピーラーは押して切るとの事。使い慣れるまで違和感が多少あるようですが押して切るに慣れると凄く楽で早く処理する事ができるそうです。

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しかもこのピーラー、定価が500円とお手頃価格。ヒルナンデスではプロに人気な調理アイテムと一般人気の調理アイテム特集でプロ仕様のモノはどれも超がつくほど高級なものが紹介されているなかこのピーラーだけは手の届くお値段で凄く欲しくなりました。見た目もオシャレだし押して切るも体験してみたいです。